Бисквитки с шоколадови капки

Необходими продукти:

300 грама пшенично брашно

1 чаена лъжица бакпулвер

0,5 чаена лъжица сол

230 грама масло (предварително размекнато на стайна температура)

170 грама захар

1 ванилия

2 яйца

300 грама шоколадови капки

Начин на приготвяне:

Разбийте маслото със захарта,

добавете ванилията и яйцата (едно по едно), без да спирате да разбивате.

В отделен съд смесете брашното, бакпулвера и солта. Изсипвайте от сухата смес постепенно в течната.

Накрая сложете шоколадовите капки и разбъркайте всичко. Трябва да се получи гъсто лепкаво тесто.

Застелете тава с хартия за печене. Загребвайте от сместа със супена лъжица и с помощта на още една подредете бисквитките в съда, оформяйки топчета (периодично потапяте лъжиците в студена вода).

Оставете достатъчно място между тях, защото по време на печенето ще се превърнат в "питки". Изпечете в предварително загрята до 190 градуса фурна в продължение на 15 минути.

Извадете готовите бисквитки от фурната, но нека останат в тавата, защото все още са много меки. Когато изстинат малко, ще се втвърдят.

Добър апетит!