Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Рецепти Тестени изделия Баници Баница с пилешко и сос бешамел

Баница с пилешко и сос бешамел

от 21 март 2015г.
Баница с пилешко и сос бешамел - изображение
  • Инфо
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Коментари
Свързаност

Необходими продукти:

 

100 милилитра топла вода

щипка захар

1 кафена лъжичка суха мая

 

За тестото:

2 супени лъжици заквасена сметана

1 яйце

1/2 чаена лъжица сол

50 грама размекнато масло

1 жълтък за намазване

брашно (колкото поеме)

 

За плънката:

3 парчета пилешко филе

пресен магданоз на вкус

1 чаена чаша сос бешамел

сол и черен пипер на вкус

 

За соса бешамел:

1 чаена чаша прясно мляко (или пилешки бульон)

50 грама масло

1 супена лъжица брашно (с връх)

сол и бял пипер

малко настъргано индийско орехче по желание

 

форма за печене с диаметър 20 сантиметра

 

Начин на приготвяне:

Разтворете маята и захарта в топлата вода, разбъркайте и оставете за 15 минути.

След това прибавете сметаната, яйцето, маслото и солта.

Разбъркайте с помощта на тел за разбиване на яйца.

Постепенно прибавете брашното.

Замесете тесто и го оставете да втаса.

Сварете пилешкото.

Нарежете на малки парчета.

Ред е на соса.

Разтопете маслото в дълбок тиган.

Сложете брашното и старателно разбъркайте с дървена лъжица, за да не се образуват бучки.

Налейте постепенно бульона (или млякото) в съда, като разбърквате след всяко доливане на течността.

Подправете на вкус.

Нека сосът се вари в продължение на 2 - 3 минути, след което може да прецедите, за да сте сигурни, че не са останали бучки.

Прибавете бешамела към нарязаното месо, сложете и магданоз на вкус.

Разбъркайте и плънката е готова.

Омесете за кратко тестото върху плот, посипан с брашно, разделете на две части, като едната да бъде по-голяма от другата. Разпределете по-голямата по дъното на съда, който предварително сте подмазали с олио и посипали с брашно. Оформете стени по краищата, изсипете плънката и притиснете.

Останалото тесто разточете и с него затворете питата, прищипвайки краищата. Направете отвор в средата и оставете за 20 минути, за да втаса. Намажете с жълтък (или с мляко).

Изпечете баницата в загрята до 180 градуса фурна до готовност. Докато е още гореща, намажете повърхността й с масло и изчакайте да изстине малко, преди да разрежете.

Може да поднесете със салата.

Добър апетит!

Още по темата:
  • Солени бутерки с шунка, кашкавал и спанак Солени бутерки с шунка, кашкавал и спанак
  • Бутерки със спанак, сирене и чесън Бутерки със спанак, сирене и чесън
  • Руло от лаваш с картофено пюре и кайма Руло от лаваш с картофено пюре и кайма
  • Банички от лаваш с плънка от извара и магданоз Банички от лаваш с плънка от извара и магданоз
5.0/5 1 оценка

Коментари към Баница с пилешко и сос бешамел

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте Баница с пилешко и сос бешамел
    www.framar.bg 
    на 10 July 2025 в 09:34
    Коментирайте "Баница с пилешко и сос бешамел"

РЕЦЕПТАТА е свързана към

  • Тестени изделия
  • Баници
  • Пилешко филе в млечен сос със спанак и чесън
  • Пилешко филе на тиган със спанак и сметана
  • Рецепти за сочни пилешки гърди на фурна
  • Лимоново пилешко филе с масло и пресни билки
  • Пилешки рулца с пълнеж от топено сирене в бекон
  • Пилешко филе с гъби и кашкавал в сос бешамел
  • Пилешко филе с мед и горчица
  • Пилешко филе Капрезе
  • Пилешко филе с мед и лимон
  • 4 основни правила за печене на пилешко на скара
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Пилешко месо със салмонела в магазините! Как да сме сигурни какво купуваме?

преди 2042 дни, 21 часа и 17 мин.

Готварски книги или рецепти от кулинарни страници в интернет използвате?

преди 2114 дни, 17 часа и 47 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Експертиза на трайно намалена работоспособност ТЕЛК и ЛКК - какво трябва да знаете

преди 23 часа и 15 мин.

Шампионат по колоездене "Зелените пирамиди", гр. Стара Загора - 06.07.2025 година

преди 5 дни, 21 часа и 35 мин.

Защо не трябва да пием кафе преди кръвни изследвания - всичко което трябва да знаете

преди 12 дни, 17 часа и 45 мин.

Безплатна консултация за деца с витилиго - Габрово, юли, 2025 година

преди 14 дни, 10 часа и 26 мин.
Всички

АНКЕТА

Как ще ни повлияе приемане на еврото?

Виж резултатите

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

ДР.ФРЕЙ ДЖОЙНТ КЕЪР ефф.табл. * 20

ЛЮКСЕОЛ ШАМПОАН ЗА КОСА ПРОТИВ ПЪРХОТ 200 мл

ЛЮКСЕОЛ СЕРУМ УПЛЪТНЯВАЩ 100мл. 080630

ЛЮКСЕОЛ СЕРУМ РАСТЕЖ И ПЛЪТНОСТ 50мл. 337901

ЛЮКСЕОЛ СЕРУМ РАСТЕЖ НА БРАДА 60мл. 337277

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

КИТАЙСКИ ЧАЙ ЗА СУПЕР ОТСЛАБВАНЕ ФИЛТЪР * 30 TNT 21

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 09 юли 2025г. в 17:24:36

Аптека "Радикс", гр. Бургас

Коментар на: Г.Грозев от 09 юли 2025г. в 16:20:14

КИТАЙСКИ ЧАЙ ЗА СУПЕР ОТСЛАБВАНЕ ФИЛТЪР * 30 TNT 21

Коментар на: Мариана от 09 юли 2025г. в 16:18:54

СТАФИСАГРИА 30 СН

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 09 юли 2025г. в 14:18:30

СТАФИСАГРИА 30 СН

Коментар на: Зорница Господинова от 09 юли 2025г. в 12:51:01
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival