Бананова торта с глазура от крема сирене

Тази бананова торта е чудесна идея за плодов десерт, с който да зарадвате всички вкъщи. Приготвянето ще ви отнеме около 2 часа.

Необходими продукти

• 1 1⁄2 чаена чаша намачкани банани
• 2 чаени лъжици лимонов сок
• 3 чаени чаши брашно
• 1 1⁄2 чаена лъжица сода
• 1⁄4 чаена лъжица сол
• 3⁄4 чаена чаша краве масло
• 2 чаени чаши захар
• 3 яйца
• 2 чаени лъжици ванилия
• 1 1⁄2 чаени чаши мътеница

     За глазурата:

• 1⁄2 чаена чаша краве масло
• 1 пакет (220 грама) крема сирене
• 1 чаена лъжица ванилия
• 3 1⁄2 чаени чаши пудра захар

     За украса:

• орехи, нарязани на ситно

Начин на приготвяне

Предварително загрейте фурната до 140 градуса и намазнете дълбока тава за печене.

В малка купа смесете смачканите банани и лимоновия сок. В друг съд разбъркайте брашното, содата и солта.

Вземете голяма купа и в нея разбийте 3⁄4 чаена чаша краве масло и 2 чаени чаши захар, докато се получи лека, пухкава смес. Разбийте яйцата едно по едно и добавете 2 супени лъжици ванилия. Постепенно изсипете сместа с брашното и излейте мътеницата, като разбърквате непрекъснато. Добавете и бананите.

Изсипете готовото тесто в тавата и печете около 1 час. Може да проверявате с клечка за зъби дали тортата е готова. Изчакайте я да поизстине, след което оставете в хладилник за 45 минути.

За да приготвите глазурата, разбийте маслото и крема сиренето и добавете към тях 1 чаена лъжица ванилия. Изсипете пудрата захар и разбийте с миксер, за да се получи гладка смес.

Нанесете готовата глазура върху тортата и поръсете с орехи. Да ви е сладко!

Източник: food.com