Бананова пита с хляб

Необходими продукти:

680 - 700 грама добре узрели банани, нарязани по диагонал

1 чаена чаша захар

1 чаена чаша кокосово мляко

1/2 чаена лъжица ванилова захар

7 филии бял хляб

2 супени лъжици разтопено масло

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната до 180 градуса.

Смесете в купа обелените и нарязани банани с половината от захарта.

В малка тенджера налейте кокосовото мляко и сложете останалата захар. Поставете на котлона, докато захарта се разтопи, след това прибавете ваниловата.

В сладкото мляко потопете филиите хляб.

Намажете с масло дъното и стените на тиган с незалепващо покритие и диаметър 24 сантиметра.

Разпределете 1/3 от бананите по дъното, след това половината от хляба, отново банани, ред хляб и завършете с плодовете.

Полейте с разтопено масло и покрийте с фолио.

Изпечете питата във фурната в продължение на час, след което извадете и оставете да престои 12 часа.

Поднесете с ванилов сладолед.

Добър апетит!