Агнешко с праз, соев сос и бяло вино

Необходими продукти:

900 грама агнешко месо

3 супени лъжици соев сос

350 грама праз

2 скилидки чесън

1 глава лук

4 супени лъжици олио

1 чаена лъжица захар

2 супени лъжици бяло вино

сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Нарежете месото на малки парчета и сложете в соевия сос с черния пипер да се маринова в продължение на 30 минути. Нарежете праза и лука, чесъна счукайте. Загрейте 3 супени лъжици олио и в него запържете лука и чесъна. Добавете месото заедно с маринатата и пържете няколко минути. Сложете останалото олио, праза и изпържете всичко до готовност. Накрая посолете, поръсете със захарта и бялото вино, пържете още минута и поднесете веднага.

Добър апетит!