Сок от лук

Обикновеният лук е познат на хората от хилядолетия и не е просто градинска култура. В кулинарията се използва както зелен, така и стар лук, като продуктът е много важен елемент за нашето хранене през зимата и през ранната пролет, когато при повечето от нас възниква витаминен дефицит. Сокът от растението също особено ценен за организма и предстои да видим защо.
Състав на сока от лук
Лукът е изключително богат на полезни и биологично активни вещества, в него има натурални захари, витамини С, Е, К, РР, от група В, белтъчини, каротин, ензими, минерални соли, сапонини (активни растителни вещества), етерично масло, алкалоиди.
В 100 грама пера зелен лук се съдържа дневната необходимост на човек от витамин С. В зеленчука има още минерални вещества: калий, калций, желязо, фосфор, манган, цинк, мед, кобалт, йод, флуор, също аминокиселини и фитонциди.
Свойства на сока от лук
Фитонцидите в лука унищожават възбудителите на много заболявания (дифтерия, дизентерия, туберкулоза), действат пагубно на стрептококите и други болестотворни микроби.
В сока се запазват всички полезни вещества на растението, затова то от древни времена се използва в народната медицина като средство за лечение на различни болести, както и като профилактика.
Сокът от лук:
- подобрява работата на стомаха и червата;
- оказва лек слабителен ефект;
- нормализира кръвната захар;
- често се употребява в качеството на общоукрепващо средство;
- пречиства от шлаки и слуз дихателните пътища;
- помага на кожата за извеждането на токсините;
- подобрява секрецията на стомашния сок и апетита;
- има противогрипно и отхрачващо действия;
- диуретик е, премахва отоците;
- помага за изхвърляне на песъчинки при уролитиаза;
- облекчава хемороидите;
- укрепва зъбите;
- запазва зрението.
Употреба в козметиката
Сокът от лук намира приложение в козметиката за премахване на брадавици и мазоли (комбинира се с мед), влиза в състава на домашни лосиони за кожата, на унгвенти против бръчки. Течността се втрива в корените на косата, като тя става силна, красива и придобива блясък, изтощената коса се възстановява; премахва пърхота (комбинира се с коняк и отвара от корен от репей).
Противопоказания
Лукът и сокът от него трябва да се употребяват внимателно при остри чернодробни и бъбречни заболявания. При обострени болести на сърцето, жлъчката, черния дроб и червата, при язва на стомаха и дванадесетопръстника тези продукти са противопоказни да употреба.
:
inmoment.ru] steptohealth.ru
Продукти свързани със СТАТИЯТА
РЕГУЛАТПРО БИО солуцио 350 мл
Безплатна доставка за България!БИОХЕРБА ХЕРБАЛ ЛУКС ШАМПОАН УЛТРА 250 мл
911 ЛУКОВ ШАМПОАН ПРОТИВ КОСОПАД 150 мл
КАЛОИДОН гел 30 мл НАТУРФАРМА
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОБЕДНО МЕНЮ ГЮВЕЧ 220 г
АРОМАНДИСЕ ЗАМЕСТИТЕЛ НА СОЛ С МЕК ВКУС 70 г
СТАТИЯТА е свързана към
- Безалкохолни напитки и сокове
- Правете компрес на натъртеното място с кромид лук
- Чадърест гарвански лук, Гарвански лук, Орнитогалум
- Пилешки дробчета с лук
- Лук за борба с косопада и бърз растеж на косата
- Ориз с лук и масло
- Салата от печени патладжани и пресни домати с чесън и лук
- Салата от маслини и лук
- Стар лук (кромид) - състав и полезни свойства
- При акари, листни въшки и пожълтяване листата на растенията използвайте лучени люспи
- Сос от сирена с прясно мляко и лук
Коментари към Сок от лук