Шест храни, които нормализират хормоналната система (+ рецепти) - Четвърта част

Яйченият жълтък е поредният продукт, който оказва положително влияние върху хормоналната ни система. Той е градивен елемент за хормоните, отделяни от надбъбречната кора, помагащи на организма да се бори с възпаленията и алергиите.

Полезната дневна доза е един жълтък.

Предлагаме ви една рецепта за вкусни лучени кръгчета с яйца

Необходими продукти:

• 3 яйца
• 1 голяма глава лук
• зехтин
• сол и предпочитани подправки

Начин на приготвяне:

Обелете главите лук и ги нарежете на кръгчета. Подберете най-големите, може и по два слоя.

Сгорещете зехтина в тиган и ги изпържете до златисто. След това обърнете от другата страна и тогава чукнете по 1 яйце в средата, като се постараете жълтъкът да се запази цял, без да се разтече.

Подсолете на вкус, поръсете със смлян черен пипер и любими подправки.

Нека ястието остане на котлона до предпочитаната от вас готовност.

Може да украсите с листа зелена салата или зеленчуци по избор.

Добър апетит!