Солен кекс с тесто от извара, шунка и кашкавал

Необходими продукти:

200 грама извара
100 грама шунка
100 грама масло
100 грама кашкавал
500 милилитра прясно мляко
200 грама брашно
30-40 грама чесън
10 грама копър
20-30 грама пресен магданоз
2 яйца

Начин на приготвяне:

Смесете в купа маслото с половината от изварата. Прибавете брашното и замесете меко тесто. Разпределете го равномерно в подмазана с олио тава.

Настържете кашкавала, чесъна нарежете ситно или намачкайте с помощта на преса, шунката нарежете на малки кубчета.

В отделен съд смесете яйцата с останалата извара и прибавете кашкавала, шунката и чесъна. Залейте всичко с прясното мляко и сложете нарязаните зелени подправки.

Разпределете получената смес върху тестото в тавата и изпечете във фурната за около 40 минути при температура от 180 градуса.

Готовността проверявайте с помощта на клечка за зъби.

Добър апетит!

Снимка: pirogi123.ru