Веган шоколадов мус с портокал
Необходими продукти:
- 75 грама черен шоколад
- едно авокадо, почистено
- 2 супени лъжици кленов сироп
- 300 милилитра кокосово мляко
- 1/4 прясно изцеден сок от портокал
- 1 чаена лъжичка настъргана портокалова кора
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 2 големи портокала
Начин на приготвяне:
Сложете млякото в камера за час, за да стегне. Разрежете портокалите, почистете вътрешността и я сложете в блендер, а корите оставете настрана. Пасирайте, прецедете сока и заделете.
Разтопете шоколада на водна баня, а в блендер сложете почистеното авокадо, кленовия сироп, кокосовото мляко, сока от портокал, настърганата цитрусова кора и ваниловия екстракт.
Пасирайте сместа до хомогенност, комбинирайте я с шоколада и разбийте отново до еднородност на продуктите. Разсипете получения мус в корите от портокалите и охладете за 30 минути.
Гарнирайте с лъжичка замразено кокосово мляко и поръсете с настърган черен шоколад. Поднесете и се насладете на вкуса!
Да ви е сладко!
Източник:
www.wearesovegan.com
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Десерти
- Кремове и сладоледи
- Шоколадов крем с маскарпоне и кондензирано мляко (за торти и сладкиши)
- Шоколадов крем за торта (2 варианта)
- Френски шоколадов десерт
- Троен шоколадов мус
- Шоколадов мус с бита сметана
- Веган шоколадов мус с кокосово мляко
- Експресен млечен шоколадов мус
- Шоколадов мус с грис и прясно мляко
- Шоколадов мус с авокадо и пресни плодове
- Желиран шоколадов мус с кафе
Коментари към Веган шоколадов мус с портокал