Шоколадов мус с авокадо и пресни плодове

Необходими продукти:

• 2 броя авокадо, обелено и нарязано на кубчета
• 1/2 чаена чаша неподсладено какао на прах
• 1/2 чаена чаша кафява захар
• 1/3 чаена чаша обезмаслено прясно мляко
• 2 чаени лъжички екстракт от ванилия

За гарниране:

• бита сметана
• пресни плодове

Начин на приготвяне:

• Смесете в блендер авокадото, какаото, захарта, прясното мляко и ваниловия екстракт.
• Пасирайте до гладък крем в продължение на 2-3 минути, като по средата изключите уреда, за да върнете отделилата се по стените смес.
• Прехвърлете в купа, покрийте и охладете за около 10 минути.
• Разпределете шоколадовия мус в десертни чаши, на дъното на които сте поставили пресни плодове.
• Гарнирайте с бита сметана, поръсете с пресни плодове и поднесете.

Да ви е сладко!