Шоколадов мус с грис и прясно мляко

Необходими продукти:

• 1 литър прясно мляко
• 100 грама шоколад (млечен или горчив - по избор)
• 100 грама грис
• 150 грама захар
• 2 чаени лъжици ванилова захар
• 1 супена лъжица масло

Начин на приготвяне:

Сложете млякото да заври.

Добавете към него шоколада и разбъркайте добре, за да се разтопи.

След това, бъркайки непрекъснато, изсипете гриса (на тънка струя).

Идва ред на двата вида захар, сложете и тях и оставете всичко да се вари на слаб огън до сгъстяване (около 5 - 7 минути).

Нека кремът се охлади и добавете маслото.

Разбийте хубаво.

Разпределете муса в подходящи формички, чашки или друго и приберете в хладилника за 3 - 4 часа.

Готовия десерт може да поръсите с настърган шоколад.

Добър апетит!