Шоколадова халва с орехи и портокалови корички

от 01 апр 2019г., обновено на 02 апр 2019г.

Необходими продукти:

200 милилитра зехтин
350 грама тръстикова захар
60 грама какао на прах
480 грама пшенично брашно
1 чаена лъжица настъргана портокалова кора
120 милилитра вода
100 грама орехови ядки (може да използвате друг вид)

Начин на приготвяне:

В тенджера с дебело дъно смесете зехтина с водата, портокаловата кора и захарта. Сгорещете комбинацията, като бъркате непрекъснато и не допускате тя да заври. Когато захарта се разтопи, изсипете пресятото какао в сместа, изчакайте тя да кипне и веднага я отстранете от котлона.

Тогава добавете всичкото брашно и разбъркайте добре.

Накрая сложете орехите, отново разбъркайте и изсипете комбинацията в подходяща форма. Нарежете халвата на парчета и съхранявайте в хладилника.

Шоколадова халва