Шоколадова халва с орехи и портокалови корички

Необходими продукти:

• 200 милилитра зехтин
• 350 грама тръстикова захар
• 60 грама какао на прах
• 480 грама пшенично брашно
• 1 чаена лъжица настъргана портокалова кора
• 120 милилитра вода
• 100 грама орехови ядки (може да използвате друг вид)

Начин на приготвяне:

В тенджера с дебело дъно смесете зехтина с водата, портокаловата кора и захарта. Сгорещете комбинацията, като бъркате непрекъснато и не допускате тя да заври. Когато захарта се разтопи, изсипете пресятото какао в сместа, изчакайте тя да кипне и веднага я отстранете от котлона.

Тогава добавете всичкото брашно и разбъркайте добре.

Накрая сложете орехите, отново разбъркайте и изсипете комбинацията в подходяща форма. Нарежете халвата на парчета и съхранявайте в хладилника.

Да ви е сладко!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: povarenok.ru