Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Рецепти Десерти Бонбони и дребни сладки Рецепти за домашна сусамова халва

Рецепти за домашна сусамова халва

от 21 юни 2019г., обновено на 15 март 2024г.
Автор: Chef Framar
 Рецепти за домашна сусамова халва - изображение
  • Инфо
  • Продукти
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Продукти
Коментари
Свързаност

Сусамовата халва е популярно сладкарско изделия в страните от Близкия Изток, Средиземноморието и, разбира се, на Балканите. Приготвя се предимно от сусамови семена (олио или паста от тях, която е позната като тахан) и подсладител (това може да бъде мед, захар или глюкозен сироп за сладкарски цели).

Десерта може да направи всяка домакиня, затова ви предлагаме няколко рецепти за домашна сусамова халва.

  • Сусамова халва с ванилов аромат
  • Сусамова халва с фурми и фъстъци
  • Халва от сусамов тахан с нар

Сусамова халва с ванилов аромат

За приготвянето на ароматния вариант са необходими:

  • 1 чаена чаша сусамови семена
  • 1 чаена чаша брашно
  • 15 грама кристална захар
  • 70 милилитра прясно мляко
  • 3 супени лъжици олио
  • 1 чаена лъжица ванилова захар

Начин на приготвяне

Изпечете семената в горещ сух тиган, като задължително разбърквайте по време на процеса. След това ги прехвърлете в блендер, смелете, а в същия тиган изпечете брашното.

Налейте прясното мляко в тенджера, добавете захарта, включително ваниловата, разбъркайте и изчакайте сместа да кипне. Сварете сироп на бавен огън, като бъркате, докато кристалчетата се разтопят. Тогава свалете съда от котлона.

Отделно смесете изпечените брашно и смлян сусам, налейте олиото и разбъркайте. Добавете топлия захарен сироп, като го наливате на тънка струя, и отново разбъркайте.

Регулирайте консистенцията на сместа, като използвате печено брашно или млечен сироп, в зависимост от гъстотата, която трябва да постигнете.

Застелете подходящ съд с хартия за печене и изсипете в него халвата. Притиснете я с ръце, за да бъде плътен слоят, и оставете да се охлажда.

сусамова халва

Сусамова халва с фурми и фъстъци

За да си направите халвата, си подгответе:

  • 100 грама сусамови семена
  • 50 грама фурми без костилки
  • 50 грама фъстъци (сурови)
  • 1 супена лъжица мед

Начин на приготвяне

Счукайте сусамовите семена, обелете суровите фъстъци, след което запечете двата продукта в сух тиган. Това трябва да се случи при непрекъснато бъркане, за да не загорят (защото това ще влоши вкуса на халвата).

След това смелете до еднородност с блендер, добавете фурмите, меда и отново разбийте. За да се получи еднородна смес, са необходими около 5 минути.

Прехвърлете я в съд, който по желание застелете с лист стреч фолио. Трамбовайте и проберете в хладилника, докато халвата се охлади и стегне.

Ако разпределите сладката комбинация в силиконови формички за лед, ще се радвате на оригинални бонбони от халва.

халва с фъстъци

Сусамова тахан халва с нар

Необходимите продукти за приготвяне на сусамовата тахан халва са:

  • 3 супени лъжици кокосово масло
  • 125 милилитра кленов сироп, агаве или разтопен мед
  • 1 супена лъжица екстракт от ванилия
  • 340 грама светъл тахан
  • 4 супени лъжици семена от нар
  • 2-3 супени лъжици мед
  • щипка хималайска сол
>>> Рецепта за домашен сусамов тахан

Начин на приготвяне

На много ниска температура разтопете кокосовото масло. Прибавете избрания сироп (кленов, агаве), ванилията и солта. Сложете тахана и разбъркайте добре с вилицата, докато получите гладка смес. Добавете семенцата нар (оставете малко за декорация) и притиснете с вилица, така че да ги спукате.

В малка тавичка, покрита със стреч фолио, изсипете половината смес и добавете 2-3 супени лъжици мед, като съвсем леко разбъркате с върха на вилица или клечка. Изсипете и другата част от халвата.

Украсете със семената от нар и приберете във фризера, докато стегне. След това извадете десерта, нарежете го на парчета и му се насладете.

Съхранявайте готовата халва в хладилника или камерата.

Да ви е сладко!

Още по темата:
  • Ябълков сладкиш с халва, канела и какао Ябълков сладкиш с халва, канела и какао
  • Бисквитен сладкиш с халва, мед, ядки и стафиди Бисквитен сладкиш с халва, мед, ядки и стафиди
  • Грис халва със стафиди и бадеми Грис халва със стафиди и бадеми
  • Брауни с халва Брауни с халва
5.0/5 1 оценка

Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА

РЕВУЛЗОФИТ БИЛКОВ КРЕМ 35 мл ПАШКУЛЕВ
8.90лв.

РЕВУЛЗОФИТ БИЛКОВ КРЕМ 35 мл ПАШКУЛЕВ

БИОХЕРБА ЧЕРЕН СУСАМ СЕМЕ 200 г
5.60лв.

БИОХЕРБА ЧЕРЕН СУСАМ СЕМЕ 200 г

НОСКО ОЙЛ спрей за нос 10 мл
15.20лв.

НОСКО ОЙЛ спрей за нос 10 мл

РОЗЕДА СУСАМОВО МАСЛО 50 мл
9.90лв.

РОЗЕДА СУСАМОВО МАСЛО 50 мл

БИОРОУЗ ВЪЗСТАНОВЯВАЩ ОКОЛООЧЕН КРЕМ 30 мл
49.00лв.

БИОРОУЗ ВЪЗСТАНОВЯВАЩ ОКОЛООЧЕН КРЕМ 30 мл

ВИЗАЖ РЕВИТАЛИЗИРАЩИ ТЕЧНИ КРИСТАЛИ ЗА ВСЕКИ ТИП КОСА 50 мл
12.20лв.

ВИЗАЖ РЕВИТАЛИЗИРАЩИ ТЕЧНИ КРИСТАЛИ ЗА ВСЕКИ ТИП КОСА 50 мл

Коментари към Рецепти за домашна сусамова халва

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте  Рецепти за домашна сусамова халва
    www.framar.bg 
    на 17 May 2025 в 17:54
    Коментирайте " Рецепти за домашна сусамова халва"

РЕЦЕПТАТА е свързана към

  • Десерти
  • Бонбони и дребни сладки
  • Сусамов тахан - ползи за здравето и приложение
  • Рецепта за домашен сусамов тахан
  • Сусам
  • Как да запечем сусам и за какво да го използваме
  • Солени бонбони със сусам, бекон и кашкавал
  • Хрупкаво тофу без пържене
  • Пържена бакла със сусамово масло
  • 7 храни, които съдържат повече калций от млечните продукти
  • Сусаменото семе пречи на появата на рак на гърдата
  • Слънчогледова халва – състав, ползи и рискове за здравето
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Правили ли сте домашна бира?

преди 1982 дни, 6 часа и 30 мин.

Готварски книги или рецепти от кулинарни страници в интернет използвате?

преди 2061 дни, 2 часа и 7 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Услуги в България на speedybook.pro

преди 1 дни, 5 часа и 58 мин.

Какво представлява прозяването

преди 5 дни, 20 часа и 59 мин.

Кои са летните фестивали, които ще посетите?

преди 5 дни, 21 часа и 10 мин.

Шалгам - сок от виолетов морков за детоксикация

преди 5 дни, 21 часа и 17 мин.
Всички

АНКЕТА

Прозрачна ли е благотворителността в България?

Виж резултатите

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

ПОУМОН ХИСТАМИН 30 СН

РУУФ РАТ КАПАН ЗА МИШКИ И ПЛЪХОВЕ С ЛЕПИЛО 18 / 13 см CATCHMASTER

НИВЕА СЪН PROTECT & MOISTURE ХИДРАТИРАЩ СЛЪНЦЕЗАЩИТЕН СПРЕЙ ПОМПА SPF50+ 270 мл

СОЛИНГЕН МАГНУМ КЛЕЩИ ЗА НОКТИ 003

ОРТОТЕХ ОРТО СОФТ РАЗДЕЛИТЕЛИ ЗА ПРЪСТИ ХАЛУКС ПРОТЕКТ

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

V08BA рентгеноконтрастни средства, съдържащи бариев сулфат

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 16 май 2025г. в 16:39:11

МАГНЕЗИЕВ БИСГЛИЦИНАТ капсули 200 мг * 120 НАТУРАЛ ФАКТОРС

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 16 май 2025г. в 16:27:52

V08BA рентгеноконтрастни средства, съдържащи бариев сулфат

Коментар на: Десислава Петрова от 16 май 2025г. в 16:20:59

МАГНЕЗИЕВ БИСГЛИЦИНАТ капсули 200 мг * 120 НАТУРАЛ ФАКТОРС

Коментар на: Петя Петкова от 16 май 2025г. в 15:53:33

НИЛАЦИД ГАСТРОГЕЛ саше * 20

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 16 май 2025г. в 15:24:57
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival