Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Рецепти Добре е да знаете ... Полезна информация Как да запечем сусам и за какво да го използваме

Как да запечем сусам и за какво да го използваме

от 11 апр 2018г.
Как да запечем сусам и за какво да го използваме - изображение
  • Инфо
  • Продукти
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Продукти
Коментари
Свързаност

Има два вида сусам - черен и бял - които се използват по различен начин при готвене. Черните сусамови семена обикновено се употребяват за направата на десерти, супи или за различни пълнежи, докато белите са предпочитани за тахан, панировки или за поръсване на готови ястия.

Това, което извежда естествения аромат на сусамените семена, е печенето. Има два начина, по които може да го направите - във фурната или на тиган. И двата варианта са еднакво лесни и не е нужна никаква мазнина за целта.

Печене във фурната:

  • Загрейте фурната на 180 градуса.
  • Покрийте тава с пергаментова хартия и поръсете със сусама. Сложете съда във фурната и проверявайте семената на всеки 5 минути, като разклащате съда, за да се препекат равномерно.
  • Извадете от фурната, след като сусамът започне да получава лек златистокафяв цвят.

Печене на тиган:

  • Загрейте сух тиган на средна температура.
  • Добавете сусамовите семена и разклащайте тигана през цялото време или бъркайте с шпатула.
  • След като започнат да получават златистокафяв цвят, ги свалете от котлона, за да не прегорят.

След като е напълно охладен, може да съхранявате печения сусам в херметически затворен буркан.

За какво може да ползвате сусама?

След като сте препекли семената и сте освободили аромата им, начините за използване са безкрайни. Най-популярен вариант е да поръсвате азиатски ястия и суши с тях.

Освен това може да използвате малките семенца като добавка към различни салати, за поръсване на месо, риба, пиле, ориз, печива, както и за паниране на различни хапки.

Може да използвате препечения бял сусам за направата на домашен тахан.

Защо да консумираме сусам?

Сусамовите семена съдържат голямо количество протеин и магнезий - минерал, който е много важен за общото здраве на организма. Магнезият понижава кръвното, спомага дихателните органи и предотвратява астмата.

Освен всичко това, сусамовите семена са с високо съдържание на фибри, така че включването им към вашата диета е добър начин да се стимулира храносмилателната система и да се облекчи запекът.

Високото съдържание на цинк в сусама подобрява здравето на кожата, косата и ноктите.

 

По статията работи: Данна Панджарова
Източник: thespruce.com
Снимка: mypsdc.com

Още по темата:
  • Погача за прощъпулник Погача за прощъпулник
  • Хрупкаво тофу без пържене Хрупкаво тофу без пържене
  • Пържена бакла със сусамово масло Пържена бакла със сусамово масло
  • Ориз с чесън и черен сусам Ориз с чесън и черен сусам
5.0/5 1 оценка

Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА

ВИЗАЖ РЕВИТАЛИЗИРАЩИ ТЕЧНИ КРИСТАЛИ ЗА ВСЕКИ ТИП КОСА 50 мл
12.20лв.

ВИЗАЖ РЕВИТАЛИЗИРАЩИ ТЕЧНИ КРИСТАЛИ ЗА ВСЕКИ ТИП КОСА 50 мл

ЕУЦЕРИН ОЛИО ПРОТИВ СТРИИ 125 мл
43.80лв.

ЕУЦЕРИН ОЛИО ПРОТИВ СТРИИ 125 мл

БИОХЕРБА СУСАМОВ ТАХАН ОТ 100% СМЛЯН БЕЛЕН СУСАМ 250 г
5.60лв.

БИОХЕРБА СУСАМОВ ТАХАН ОТ 100% СМЛЯН БЕЛЕН СУСАМ 250 г

БЕЛЕН СУСАМОВ ТАХАН 250 г ЗЕМЕЛА
7.70лв.

БЕЛЕН СУСАМОВ ТАХАН 250 г ЗЕМЕЛА

БИОФИЧИНА ТОСКАНА БАЛСАМ ЗА КОСА ЗА ОБЕМ 200 мл
25.30лв.

БИОФИЧИНА ТОСКАНА БАЛСАМ ЗА КОСА ЗА ОБЕМ 200 мл

ЛАЙФ ЕКСТЕНШЪН ГАМА Е МИКСИРАНИ ТОКОФЕРОЛИ С ЛИГНАН ОТ СУСАМ капсули * 60
102.80лв.

ЛАЙФ ЕКСТЕНШЪН ГАМА Е МИКСИРАНИ ТОКОФЕРОЛИ С ЛИГНАН ОТ СУСАМ капсули * 60

Коментари към Как да запечем сусам и за какво да го използваме

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте Как да запечем сусам и за какво да го използваме
    www.framar.bg 
    на 14 July 2025 в 14:36
    Коментирайте "Как да запечем сусам и за какво да го използваме"

РЕЦЕПТАТА е свързана към

  • Добре е да знаете ...
  • Полезна информация
  • Сусамов тахан - ползи за здравето и приложение
  • Сусам
  • Погача за прощъпулник
  • Сусаменото семе пречи на появата на рак на гърдата
  • Сусамово семе - защо е полезно?
  • Хрупкаво тофу без пържене
  • Пържена бакла със сусамово масло
  • Ориз с чесън и черен сусам
  • С една лъжица сусамово масло на гладно ще излекувате гастрита или язвата си
  • Рецепта за домашен сусамов тахан
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ

Къде изчезна пробиотикът Вивомикс?

преди 3 дни, 4 часа и 40 мин.

Експертиза на трайно намалена работоспособност ТЕЛК и ЛКК - какво трябва да знаете

преди 5 дни, 4 часа и 17 мин.

Шампионат по колоездене "Зелените пирамиди", гр. Стара Загора - 06.07.2025 година

преди 10 дни, 2 часа и 37 мин.

Защо не трябва да пием кафе преди кръвни изследвания - всичко което трябва да знаете

преди 16 дни, 22 часа и 47 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Безплатна консултация за деца с витилиго - Габрово, юли, 2025 година

преди 18 дни, 15 часа и 28 мин.

Прием в болница - какво заплаща НЗОК, какви документи са необходими и колко продължава болничният престой

преди 30 дни, 22 часа и 19 мин.

Психотест за оръжие в България: Какво представлява и формалност ли е?

преди 31 дни, 5 часа и 20 мин.

Фармацевтични дни на кариерата - 21 юни, 2025 година - НДК

преди 34 дни, 21 часа и 38 мин.
Всички

АНКЕТА

Как ще ни повлияе приемане на еврото?

Виж резултатите
Още интересни публикации
Сусам Сусам

Сусам

от 08 апр 2024г. Прочети повече
Сусамов тахан - ползи за здравето и приложение Сусамов тахан - ползи за здравето и приложение

Сусамов тахан - ползи за здравето и приложение

от 12 дек 2022г. Прочети повече
Сусаменото семе пречи на появата на рак на гърдата Сусаменото семе пречи на появата на рак на гърдата

Сусаменото семе пречи на появата на рак на гърдата

от 27 фев 2018г. Прочети повече

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

ОСТРОВИТ КОКОС/КОЛАГЕН капс. * 90

ФЛУРБИМЕД МИНТ таблетки за смучене 8,75 мг * 20 ХИМАКС ФАРМА

ФИКСОДЕНТ ПЛЮС СТРОНГ БАЙТ фиксиращ крем за протези 57 г

БЛЕНД-А-ДЕНТ КЪМПЛИЙТ ФИКСИРАЩ КРЕМ ЗА ЗЪБНИ ПРОТЕЗИ ЕКСТРА ФРЕШ 47 г

КОРЕГА ФИКСИРАЩ КРЕМ ЗА ЗЪБНИ ПРОТЕЗИ МЕНТОВ ВКУС ЕКСТРА СИЛЕН 40 г

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

ФЛЕБОДИЯ таблетки 600 мг * 30

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 14 юли 2025г. в 14:19:35

ОЙЛЕСЕН ВИТАМИН D3 капсули 1000 IU / 25 мкг * 80

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 14 юли 2025г. в 14:18:39

ГРЕВИЯ МС ХОУП + D3 + L-ТЕАНИН + ЧЕРЕН БЪЗ капсули * 60

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 14 юли 2025г. в 14:18:18

ФЛЕБОДИЯ таблетки 600 мг * 30

Коментар на: Поли от 14 юли 2025г. в 13:43:45

ЛЕВАКСАН капсули 80 мг * 14

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 14 юли 2025г. в 12:54:05
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival