Картофени ньоки с броколи, домати и горгонзола

Необходими продукти:

• 200 грама чери домати, разрязани през средата
• 1 супена лъжица зехтин
• 500 грама ньоки
• 200 грама броколи, нарязани на розички
• 200 милилитра сметана
• 125 грама сирене горгонзола
• шепа галета
• 3 супени лъжици пармезан

Начин на приготвяне:

Сложете доматите в тава и ги полейте със зехтин. Запечете ги за 10 минути, след което ги извадете от фурната.

Сварете ньоките и броколите - ньоките се приготвят за около 2-3 минути, когато изплуват на повърхността на водата. Извадете зеленчуците и тестените хапки в чиния.

В касерола сложете сметаната и горгонзолата, за да се разтопи сиренето. С получения сиренов сос полейте ньоките и броколите, а накрая добавете печените чери домати, полейте със зехтин и подправете със сол и черен пипер.

Поръсете с галетата и пармезана. Запечете на горен реотан за 4-5 минути.

За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: realfood.tesco.com