Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Хранителни съставки Белтъчини Белтъчини (протеини) - част 1

Белтъчини (протеини) - част 1

от 11 дек 2017г., обновено на 18 яну 2020г.
Редактор: Данна Панджарова
Белтъчини (протеини) - част 1 - изображение
  • Инфо
  • Продукти
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Продукти
Коментари
Свързаност

Протеините са съединения, съставени от въглерод, водород, кислород и азот, които се образуват от последователни аминокиселини. Протеините играят съществена роля в живота на клетките, растежа и функционирането на човешкото тяло. Като основна структурна молекула на всички тъкани в организма, протеинът съставлява 17% от телесното тегло. За да разберете ролята протеините в човешкото тяло, е важно да сте наясно с тяхната основна структура и състав.

Аминокиселини

Аминокиселините са основните елементи на протеина. Дългите вериги от аминокиселини, наречени полипептиди, съставляват многокомпонентните протеини. Подреждането на аминокиселините по веригата определя структурата и химичните свойства на протеина. Аминокиселините се състоят от следните елементи: въглерод, водород, кислород, азот и понякога сяра.

Има двадесет различни вида аминокиселини, които човешкото тяло използва. Биохимичните свойства на аминокиселините определят ролята и функцията на протеините в човешкото тяло.

От двадесетте аминокиселини, 11 се считат за заменими (неесенциални), което означава, че тялото е в състояние да ги синтезира само. Девет са есенциални (незаменими), т.е. тялото не е в състояние да ги синтезира, за да отговори на нуждите на клетката. Следователно, те трябва да се набавят чрез диетата. В храните, съдържащи протеини, влизат както неесенциални, така и есенциални аминокиселини, като вторите, може да се използват от организма за синтезирането на някои несъществени аминокиселини. Ето защо здравословното хранене трябва да предлага достатъчен и балансиран прием на двата вида аминокиселини, с цел да се осигурят високи нива на производство на протеин.

Основни есенциални аминокиселини

Лизин - Лизинът е основна аминокиселина, която участва в изграждането на всички видове протеини. Той играе важна роля в абсорбцията на калций, както и в изграждането на мускулния протеин. Освен това спомага за образуването на колаген и за възстановяването на тъканите, понижава холестерола. За да си осигурите лизин, трябва да консумирате повече боб, грах и леща.

Изолевцин – Широко позната аминокиселина, способна да увеличи издръжливостта и да помогне за здравината на мускулната тъкан. Особено препоръчван е на професионалните спортисти, тъй като основната функция на изолевцина в организма е да увеличава енергийните нива и да помага на тялото да се възстанови от напрегнатата физическа активност.

Валин - Тази аминокиселина доставя на мускулите допълнителна глюкоза, стимулирайки производството на енергия по време на физическа активност, също така подпомага функцията на нервната система и подобрява когнитивните процеси. Може да си набавите важната аминокиселина от боба, листните зеленчуци, птици и мляко.

Триптофан - тази аминокиселина участва в състава на витамин B3 (ниацин). Използва се за производство на серотонин, необходим за пренасянето на нервните импулси от една клетка към друга. Липсата на триптофан се характеризира с умора, безсъние, липса на апетит. Помага за борбата с депресията, предменструалните симптоми, участва в подобряването на настроението.

Хистидин - Аминокиселината може да се квалифицира като "полуесенциална", понеже възрастните хора успяват да произвеждат достатъчно от него, а децата не могат. Тялото се нуждае от хистидин, за да може да регулира и използва есенциални елементи, като желязо, мед, цинк и манган.

Левцин - Това е жизненоважна аминокиселина, която помага за регулирането на кръвната захар, стимулира растежа и възстановяването на мускулните и костните тъкани. Тялото ви не може само да синтезира левцин, затова той трябва да се набавя чрез храна като риба, пиле, говеждо, млечни продукти и яйца.

Метионин - съдържаща сяра аминокиселина, действаща като междинен продукт в биосинтезата на различни фосфолипиди. Спомага за детоксикацията на черния дроб и предотвратява натрупването на мазнини в него. Използва се при лечението на депресия, възпаления, чернодробни заболявания и мускулни болки. Може да си го набавите чрез риба, месо и млечни продукти.

Фенилаланин - оказва положително въздействие върху настроението и участва в образуването на адреналина, който се превръща в норадреналин, насърчаващ умствената бдителност и паметта; повишава настроението и потиска апетита.

Треонин – съдържа се до голяма степен в централната нервна система, полезен е при лечението на различни видове депресии. Треонинът изгражда еластин, колаген и насърчава правилния метаболизъм на мазнините в черния дроб.

Останалите произвеждани от човешкия организъм аминокиселини са: аланин, аргинин, аспаргин, аспаргинова киселина, цистеин, глутаминова киселина, глутамин, глицин, пролин, серин, тирозин.

Към част 2 >>>



Източник:

encyclopedia.com; aminoacidsguide.com; media.licdn.com

Още по темата:
  • Белтъчини (протеини) с растителен произход – хранителни източници Белтъчини (протеини) с растителен произход – хранителни източници
  • Белтъчини (протеини) с животински произход Белтъчини (протеини) с животински произход
  • Белтъчини (протеини) - част 2 Белтъчини (протеини) - част 2
  • Лектини - ползи и вреди Лектини - ползи и вреди
5.0/5 2 оценки

Продукти свързани със СЪСТАВКАТА

НУТРИМ НУТРИКАЛ ХЕПАТИКУМ 100 г
5.60лв.

НУТРИМ НУТРИКАЛ ХЕПАТИКУМ 100 г

СИРИУС-Д КЛАСИК прах 100 г
43.20лв.

СИРИУС-Д КЛАСИК прах 100 г

ХЕЛТ АГЕЙН ВЕНУС ФОРТЕ 120 г
71.30лв.

ХЕЛТ АГЕЙН ВЕНУС ФОРТЕ 120 г

УЕЙ СУРОВАТЪЧЕН ПРОТЕИН ИЗОЛАТ МАТРИЦА С ЛЕВЗЕЯ - ЧЕРЕШОВ ЙОГУРТ 800 г ЦВЕТИТА ХЕРБАЛ
95.00лв.

УЕЙ СУРОВАТЪЧЕН ПРОТЕИН ИЗОЛАТ МАТРИЦА С ЛЕВЗЕЯ - ЧЕРЕШОВ ЙОГУРТ 800 г ЦВЕТИТА ХЕРБАЛ

ЕНДОКА СУРОВ ОРГАНИЧЕН ПРОТЕИН ОТ КОНОП прах 250 г
47.30лв.

ЕНДОКА СУРОВ ОРГАНИЧЕН ПРОТЕИН ОТ КОНОП прах 250 г

НОВАЛАК RICE AR 0-36 месеца 400 г
41.30лв.

НОВАЛАК RICE AR 0-36 месеца 400 г

Коментари към Белтъчини (протеини) - част 1

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте Белтъчини (протеини) - част 1
    www.framar.bg 
    на 12 July 2025 в 05:38
    Коментирайте "Белтъчини (протеини) - част 1"

СЪСТАВКАТА е свързана към

  • Белтъчини/ Протеини
  • Алтернативно лечение при албумин в урината
  • Протеин (белтък) в кръвта
  • Леблебия, Нахут, Сланутък
  • Премахнете синината и отока, като поставите белтък на удареното място
  • Аспержов боб
  • Скумрия - хранителна стойност и ползи за здравето
  • Белтък на Бенс Джоунс
  • Как да приготвим яйчните белтъци на сняг за торта, крем, блатове или кекс?
  • Разграждане на белтъци
  • Свинско месо – хранителен състав, ползи и вреди за здравето
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Натурална козметика базирана на природни съставки от 4A Natural

преди 1465 дни, 15 часа и 36 мин.

Хематом в задната част на окото на котка - какво може да го причини?

преди 2358 дни, 14 часа и 11 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Къде изчезна пробиотикът Вивомикс?

преди 19 часа и 42 мин.

Експертиза на трайно намалена работоспособност ТЕЛК и ЛКК - какво трябва да знаете

преди 2 дни, 19 часа и 20 мин.

Шампионат по колоездене "Зелените пирамиди", гр. Стара Загора - 06.07.2025 година

преди 7 дни, 17 часа и 39 мин.

Защо не трябва да пием кафе преди кръвни изследвания - всичко което трябва да знаете

преди 14 дни, 13 часа и 49 мин.
Всички

АНКЕТА

Как ще ни повлияе приемане на еврото?

Виж резултатите

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

РИВАНА БАЗОВО МАСЛО ОТ КОКОС 55 мл

РИВАНА БАЗОВО МАСЛО ОТ ШЕА 55 мл

СИЙСТАРС СОЛИЛУГ ЧЕРНОМОРСКА ЛУГА разтвор 950 мл

АЦЕТА БИО ОРГАНИЧЕН СЛЪНЦЕЗАЩИТЕН БЕБЕШКИ ЛОСИОН 50 мл

МАНХАЕ ИНТИМА капс.*30

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

Завръщането на ирисовата диагностика

Коментар на: Стоян от 11 юли 2025г. в 16:54:11

ДИАЗЕПАМ ректална туба 5мг/2.5мл

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 11 юли 2025г. в 15:24:45

ДИАЗЕПАМ ректална туба 5мг/2.5мл

Коментар на: Tania Nikolova от 11 юли 2025г. в 15:03:39

ТИНКТУРА КАСТЕЛАНИ - ХЕФЕ 50 мл ХИМАКС ФАРМА

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 11 юли 2025г. в 14:39:29

ДОПЕЛХЕРЦ ВИТАЛ ТОНИК 750 мл

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 11 юли 2025г. в 14:33:03
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival