Яхния с жълт грах, чоризо и картофи
Необходими продукти:
- 4 чаени чаши пилешки бульон
- 4 чаени чаши вода
- 500 грама картофи
- 2 чаени чаши жълт грах
- 1 средна глава лук
- 2 средни моркова
- 6 скилидки чесън - нарязани на ситно
- 1 супена лъжица сладък червен пипер
- 2 чаени лъжици сух риган
- 3/4 чаена лъжица сол
- 500 грама чоризо
- 1/2 чаена лъжица черен пипер
- кълнове за гарниране при сервиране
Начин на приготвяне:
Нарежете зеленчуците в желаната от вас форма и размер. Сложете ги в тенджера и си залейте с водата и бульона. Сложете чесъна, червения пипер, ригана и половин чаена лъжица сол. Сложете на ниска степен да се вари, до пълна готовност. Ако решите, използвайте уред за бавно готвене и гответе на максимална степен 4 часа, или на минимална за 8.
Преди сервиране, запържете чоризото, докато стане ароматно и хрупкаво. Сложете 1 пълен черпак от супата в тигана и изсипете цялата смес в тенджерата. Сложете останалата сол и черния пипер.
Гарнирайте с кълнове при сервиране.
За framar.bg: Данна Панджарова
Източник: eatingwell.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
СПОНСЕР ВЕГАН ПРОТЕИН 480 г
ГАНЧЕВ ЗЕЛЕНЧУКОВО ПЮРЕ 190 г
АЛАЙВ МУЛТИВИТАМИНИ ЗА ДЕЦА ПРЕМИУМ желирани таблетки * 90
НЕЙЧЪРС ПЛЮС SPIRU - TEIN ПРОТЕИНОВ ШЕЙК С ВКУС НА ШОКОЛАД 476 г
АЛАЙВ МУЛТИВИТАМИНИ ЗА ДЕЦА желирани таблетки * 30
ЯРДЛИ ЗЮМБЮЛ И СЛАДЪК ГРАХ ТОАЛЕТНА ВОДА 125 мл
ПРОМОРЕЦЕПТАТА е свързана към
- Супи
- Каши и супи от зърнени и бобови култури
- Зелен грах – хранителен състав и ползи за здравето
- Яхния с коприва и леща
- Пилешка яхния със спанак и картофи
- Бобови култури
- Яхния от кюфтета с картофи (Кюфтета по чирпански)
- Жълт сух грах
- Салата от грах с кисели краставички и чесън
- Грахово брашно
- Грах
- Пилешки дробчета с боб и спанак
Коментари към Яхния с жълт грах, чоризо и картофи