Яйчено-млечен ликьор с ванилия

Необходими продукти:

• 500 милилитра сварено прясно мляко
• 2 яйца + 3 жълтъка
• 150 грама кристална захар
• 3 чаени лъжица ванилова захар
• 150 милилитра подходящ алкохол (водка или друг)

Начин на приготвяне:

Смесете целите яйца с трите жълтъка, към тях добавете захарта, включително ваниловата, и разбийте с миксер продуктите.

Постепенно в тях влейте топлото мляко, като продължавате да разбивате.

След това алкохола на тънка струя. През цялото време не прекратявайте процеса на разбиване.

Разпределете напитката в бутилки и оставете да престои 2 седмици, всеки ден разклащайте съдовете.

Наздраве!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: liveinternet.ru
Снимка: chtopit.ru