Шоколадов десерт без печене с ликьор, бисквити и орехи

Необходими продукти:

400 милилитра сметана с масленост около 35%

400 грама шоколад (може да използвате черен, може млечен или да комбинирате различните видове)

4 супени лъжици пудра захар

4 супени лъжици ликьор по избор или плодов сок

50 грама орехи или други ядки

50 грама бисквити по избор

масло за намазване на формата

Начин на приготвяне:

Смелете орехите и бисквитите с помощта на блендер или използвайте кухненски робот. Изсипете захарта в сметаната, добавете шоколада, начупен на парчета. Затоплете на слаб огън, бъркайки, докато се получи еднородна консистенция. След това налейте ликьора/сока, разбъркайте и оставете да изстива.

Застелете дъното на форма с хартия за печене, намажете с масло, сложете половината от сместа с орехите и заравнете слоя, притискайки го леко. Отгоре изсипете шоколадовата комбинация и поръсете с останалите орехи и бисквити. Приберете десерта в хладилника за 3 - 4 часа или повече.

Остава само да го извадите внимателно от формата, да махнете хартията, да нарежете и да поднесете на любимите си хора.

Да ви е сладко!