Начало Хранене Рецепти Предястия Топли Яйца с тиква и доматен сос

Яйца с тиква и доматен сос

Яйца с тиква и доматен сос - изображение

Необходими продукти:


  • 2-3 големи яйца
  • 500 грама зрели домати, обелени и настъргани
  • 1 глава лук, нарязана на полумесеци
  • 1 морков, обелен и настърган
  • 250 грама сварена тиква
  • сол, черен и червен пипер на вкус
  • няколко листенца свежа мента
  • няколко стръка пресен магданоз
  • 1 скилидка чесън, пресована
  • 150 милилитра доматен сок
  • 1 чаена лъжичка захар
  • зехтин за запръжка


Начин на приготвяне:


В тиган сгорещете зехтин и запържете доматите, лука, морковите. Разбъркайте, смесете тиквата с доматения сок, захарта, солта, черния и червения пипер и разбийте до хомогенност.

Налейте сместа към зеленчуците и подправете със ситно нарязани листенца мента и магданоз. Прибавете чесъна и чукнете яйцата.

Покрийте тигана с капак и гответе в продължение на 10-12 минути на тих огън. Разпределете ястието в чинии и поднесете топло, гарнирано със свежи подправки.

яйца с тиква и доматен сос

Добър апетит!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: karmelowy.pl

Още по темата:

0.0, 0 гласа

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиХрани и ястияЗдравни съветиАнкетиЛюбопитноСнимкиЛайфстайлДиетиБотаникаВидеоНовиниХранене при...Алтернативна медицина