Яйца в кошнички от прошуто с кашкавал

Необходими продукти:

тънки ивици прошуто
яйца
настърган кашкавал
сол и смлян черен пипер на вкус
нарязан пресен магданоз

Количествата на продуктите определете според вкусовите си предпочитания и желания брой порции.

Начин на приготвяне:

Включете фурната да загрява при 190 градуса.
Подгответе си подходяща форма с 12 или 6 вдлъбнатини (като форма за мъфини). Дъното и стените на всяка подмажете със зехтин, покрийте с тънки ивици прошуто (или заместете с шунка), като част от парчетата трябва да излизат извън съда с около 2,5 сантиметра. Във всяка бъдеща кошничка сложете по 1 пълна супена лъжица настърган кашкавал, а върху него чукнете по 1 яйце. Подправете със сол и смлян черен пипер, поръсете с нарязан пресен магданоз и изпечете предястието в загрятата фурна за около 13-15 минути или до желаната готовност на яйцата.

Поднесете горещо.

Добър апетит!