Яйца в гювече с шунка, чесън и сметана

Необходими продукти:

• 4 тънки резена шунка
• 4 чаени лъжички сметана
• 1 малка скилидка чесън, пресована
• 2 чаени лъжички пресни билки по избор /мащерка, босилек, розмарин/
• 4 яйца
• сол и прясно смлян черен пипер

Начин на приготвяне:

• Загрейте фурната до 180 градуса и покрийте дъното на тава с хартия за печене.
• Разпределете шунката, без да допирате резените един до друг и я запечете за около 7 минути.
• Оставете я да се охлади за кратко и нарежете на ситно.
• Смесете сметаната с чесъна. Разбъркайте.
• Пригответе 4 броя гювечета и поставете по 1 чаена лъжичка от чесновата сметана във всяко от тях.
• Разпределете по равно 2/3 от запечената шунка и пресните билки.
• Чукнете по 1 яйце, поръсете с останалата шунка и билки и подправете със сол и прясно смлян черен пипер.
• Печете яйцата в продължение на 15 минути или до желаната готовност.
• Поднесете ги топли с препечени филийки хляб и масълце.

Приятен апетит!

Снимка: popsugar.com