Шоколадов чийзкейк с крема сирене без печене

Необходими продукти:

• 150 грама пясъчни бисквити
• 50 грама масло
• 100 грама захар
• 120 милилитра сметана за разбиване
• 150 грама черен шоколад
• 2 супени лъжици какао на прах
• 200 грама крема сирене

Начин на приготвяне:

Разтопете шоколада на водна баня, след което охладете.

Смелете бисквитите с помощта на блендер, за да се получат трохи. Смесете ги с разтопеното масло и 1 супена лъжица захар, разбъркайте всичко старателно.

Разпределете равномерно комбинацията по дъното на подходящ съд и притиснете. Приберете в хладилника.

Разбийте сметаната, прибавете към нея охладения разтопен шоколад и какаото, което предварително сте разтворили в малко гореща вода. Разбъркайте добре.

Крема сиренето разбийте със захарта и го смесете с шоколадовата маса.

Върху охладената бисквитена основа разпределете получената апетитна комбинация от шоколад, крема сирене и сметана. Поставете десерта във фризера за час, след това преместете в хладилника за 30 минути. После може да нарежете на парчета и да се насладите на вкуса.

Добър апетит!