Шоколадов фъч с малини
Необходими продукти:
- 240 грама черен шоколад за готвене
- 385 грама пудра захар
- 250 грама безсолно масло
- 1 1/4 чаена чаша прясно мляко
- 1/4 чаена чаша орехово олио
- 2 яйца, леко разбити
- 45 грама какао на прах
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 265 грама брашно
- 2 супени лъжици кафе на гранули /по желание/
За глазурата:
- 1 1/2 чаена чаша шоколадов ганаш
За гарниране:
- пресни малини
Начин на приготвяне:
- Загрейте фурната до 180 градуса /или 160 градуса с функция вентилатор/.
- Подмажете кръгла форма с подвижно дъно и приблизителни размери 23 сантиметра и я покрийте с хартия за печене.
- Смесете захарта, маслото, половината от млякото и шоколада в тенджера на слаб огън.
- Бъркайте докато маслото и шоколадът се разтопят, а захарта се разтвори, като внимавате сместа да не заври.
- Изсипете я в купа и добавете ореховото олио и останалото мляко.
- Прибавете яйцата и разбъркайте, колкото да се комбинират с останалите съставки.
- Пресейте какаото, бакпулвера, брашното и кафето директно в купата. Разбъркайте до гладка консистенция.
- Изсипете сместа във формата и печете около 1 час и 10 минути или до пълна готовност на блата.
- Отстранете обръча на формата и прехвърлете сладкиша върху решетка, за да се охлади напълно.
- Разпределете шоколадовия ганаш отгоре и отстрани и използвайте чаена лъжичка, за да оформите леки върхове.
- Нарежете тортата, гарнирайте с пресни малини и я поднесете с усмивка.
Да ви е сладко!
Снимки: recipetineats.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ФАРМОНА СУИТ СИКРЕТ ДУШ - ОЛИО ЗА ТЯЛО С АРОМАТ НА ШОКОЛАД 300 мл
ФАРМОНА СУИТ СИКРЕТ МАСЛЕНО - ЗАХАРЕН ПИЛИНГ ЗА ТЯЛО С АРОМАТ НА ШОКОЛАД 200 мл
ФАРМОНА СУИТ СИКРЕТ КРЕМ ЗА ТЯЛО С АРОМАТ НА ШОКОЛАД 200 мл
БЕЛУГА ДЪРВЕНА ТОРТА 70587
БИГДЖИГС ДЪРВЕНА ШОКОЛАДОВА ТОРТА BJ627
МЕЛИСА ЕНД ДЪГ ДЕТСКА ДЪРВЕНА ТОРТА 14069
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Десерти
- Кейкове и торти
- Торта от вафлени кори с кондензирано мляко и орехи
- Крем-десерт с маскарпоне и бисквитки в шоколад
- Овесена торта без брашно, яйца и масло
- Черен шоколад - изкушение или лекарство
- Шоколадови блокчета с извара и ягодово сладко
- Торта Червено кадифе с крем от извара
- Студено мляко с шоколад
- Сочен шоколадов десерт с бадемово брашно и прясно мляко
- Лесен шоколадов кекс с масло
- Как да си направим оригинална декорация за торта с шоколад
Коментари към Шоколадов фъч с малини