Шоколадов сос за десерти и плодове

Необходими продукти:

1/2 чаена чаша течна сметана
2 супени лъжици прясно мляко
50 грама размекнато масло
1 чаена чаша пудра захар
2 жълтъка
250 грама черен шоколад

Начин на приготвяне:

Начупете шоколада на парчета и го разтопете на водна баня. Налейте прясното мляко, добавете маслото и разбъркайте.
Изсипете пудрата захар в получената смес, налейте сметаната, разбъркайте и затоплете. Тогава сложете жълтъците, отново разбъркайте и сосът е готов.

Той е подходящо допълнение към плодове и различни десерти.

Добър апетит!

Снимки: salatprosto.ru