Шоколадово брауни с орехи и кафе

Необходими продукти:

• 1 1/4 чаени чаши сурови орехи
• 1/2 чаена чаша конопено семе, обелено
• 1 1/2 чаени чаши фурми, накиснати
• 1 чаена чаша какао на прах
• 1/2 супена лъжица мляно кафе
• 1 3/4 чаени лъжички екстракт от ванилия
• 1/2 чаена чаша кокосово масло
• 1/4 чаена чаша кленов сироп
• морска сол

Начин на приготвяне:

• Смелете орехите в блендер и заделете 1/4 чаена чаша от тях.
• Добавете конопените семена и фурмите /без костилки/ и пасирайте до получаването на лепкава смес.
• Прибавете 1/2 чаена чаша какао, 1 1/2 чаени лъжички ванилов екстракт, 1/4 чаена лъжичка сол и мляното кафе. Отново пасирайте до еднородна консистенция.
• Изсипете сместа в тавичка, покрита с хартия за печене и изравнете повърхността с лъжица.
• Поръсете със смлените орехи и замразете за 10 минути.
• През това време загрейте кокосовото масло в малка тенджера на средно силен огън, докато се разтопи.
• Отстранете от огъня и добавете 1/2 чаена чаша какао, 1/4 чаена лъжичка екстракт от ванилия и щипка морска сол. Разбъркайте.
• Извадете тавичката от фризера и изсипете шоколадовата смес върху ядките. Замразете за 20 минути.
• Нарежете шоколадовото брауни на квадратчета и поднесете охладено.

Да ви е сладко!