Захаросани орехови бонбони с кафе и цитрусови корички

Необходими продукти:

3 супени лъжици мед
3 супени лъжици захар
1 чаена чаша ситно смлени орехови ядки
1/2 чаена лъжица разтворимо кафе
1 супена лъжица лимонов сок
настъргани лимонова и портокалова кори на вкус

Начин на приготвяне:

Смесете в тенджера захарта и меда, добавете лимоновия сок и поставете съда на котлона. Сладките продукти трябва да се разтопят и сместа да стане еднородна.
Тогава изсипете смлените орехови ядки в нея, настърганите цитрусови кори и кафето. Разбъркайте всичко старателно и разпределете във формички за лед (пластмасови). Щом сместа се охлади достатъчно, приберете в хладилника за 30 минути.
За да извадите лесно бонбоните, потопете дъното на формичките за няколко секунди в гореща вода.

Добър апетит!

Снимка: happycook.ru