Шоколадово брауни с орехи и авокадо

Необходими продукти:

• 2 броя узряло авокадо
• 220 грама черен шоколад, нарязан на ситно
• 3 супени лъжици масло
• 1 чаена чаша кафява захар
• 2 яйца
• 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
• 3/4 чаена чаша бадемово брашно
• 1/4 чаена чаша неподсладено какао на прах
• 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
• 1/2 чаена лъжичка морска сол
• 1/2 чаена чаша нарязани орехи

Начин на приготвяне:

• Загрейте фурната до 180 градуса и подмажете квадратна форма за печене с приблизителни размери 20 сантиметра.
• Покрийте формата с хартия за печене и я подмажете. По този начин много по-лесно ще извадите сладкиша.
• Смесете маслото и шоколада в огнеупорна купа и ги разтопете на водна баня, като бъркате с дървена лъжица.
• В голяма купа пюрирайте авокадото до гладка консистенция и добавете шоколадовата смес.
• Прибавете захарта, яйцата и ваниловия екстракт и разбийте с миксер до гладък крем.
• Добавете какаото, бадемовото брашно, бакпулвера и солта и разбъркайте с лъжица.
• Накрая прибавете орехите, изсипете сместа в подготвения съд и печете около 30 минути.
• Оставете шоколадовото брауни да се охлади напълно, преди да го нарежете и поднесете.

Да ви е сладко!

Снимки: theironyou.com