Шоколадови понички на фурна

Необходими продукти:

60 грама масло
250 милилитра прясно мляко
2 яйца
1/2 чаена лъжица сода
2 чаени лъжици бакпулвер
120 грама захар
40 грама какао на прах
320 грама брашно
шоколад за украса

Начин на приготвяне:

Разтопете маслото на водна баня, след това към него прибавете прясното мляко и яйцата. По желание може да добавите коняк, сироп или ванилов екстракт. Сложете содата, набухвателя, захарта и какаото на прах. Накрая изсипете и пресятото брашно.

Бъркайте, докато всички бучки изчезнат. Трябва да се получи гъсто тесто. Ако вашето е течно, използвайте още брашно.

Напълнете сладкарски шприц с тестото, ако не разполагате със силиконова форма за понички. Ако съдовете са метални, задължително подмажете с олио.

С помощта на шприца оформете понички в тава, покрита с пергамент.

Изпечете ги във фурната за 10-15 минути.

Може да украсите с разтопен шоколад, да поръсите с пудра захар или по ваш избор.

Добър апетит!

Снимки: my-dessert.com