Шоколадова торта Ferrero Rocher с лешници

Необходими продукти:

За блата:

• 5 големи яйца
• 6 супени лъжици захар
• 1 3/4 чаени чаши смлени лешници
• 2 супени лъжици брашно
• 2 супени лъжици какао
• 2 чаени лъжички бакпулвер

За шоколадовия крем:

• 230 грама масло със стайна температура
• 1 1/2 чаени чаши шоколадов чипс
• 1 чаена чаша домашна Нутела
• 1 чаена чаша натрошени вафли с ванилов крем

За гарниране:

• 12 бонбона Ferrero Rocher /или 23, ако ги подреждате плътно/
• 1/2 чаена чаша нарязани лешници

Начин на приготвяне:

• Загрейте фурната до 180 градуса и подмажете дъното и стените на 23-сантиметрова кръгла форма за печене.
• Пресейте в купа брашното, какаото и бакпулвера.
• Добавете смлените лешници и разбъркайте.
• В друга купа разбийте яйцата със захарта до гладък крем.
• Прибавете сухите съставки и разбъркайте с дървена лъжица, колкото да се комбинират.
• Изсипете сместа в подготвената форма и печете около 40 минути.
• Оставете блата да се охлади напълно, преди да го извадите от формата.
• През това време направете глазурата, като разтопите шоколадовия чипс на водна баня. Охладете до стайна температура.
• Разбийте маслото с миксер, добавете разтопения шоколад и домашната Нутела и разбъркайте до гладък крем.
• Разрежете надлъжно блата на две равни части.
• Поставете едната половина върху поднос, намажете с 1/2 от шоколадовата глазура и поръсете с натрошените ванилови вафли.
• Отгоре поставете втория блат и нанесете останалата глазура, като не пропускате да покриете тортата отстрани.
• Украсете с бонбони и нарязани лешници, нарежете и поднесете.

Да ви е сладко!

Снимки: lemonythyme.com