Шоколадова торта Ferrero Rocher с лешници

от 14 юли 2016г.

Необходими продукти:

За блата:

5 големи яйца
6 супени лъжици захар
1 3/4 чаени чаши смлени лешници
2 супени лъжици брашно
2 супени лъжици какао
2 чаени лъжички бакпулвер

За шоколадовия крем:

230 грама масло със стайна температура
1 1/2 чаени чаши шоколадов чипс
1 чаена чаша домашна Нутела
1 чаена чаша натрошени вафли с ванилов крем

За гарниране:

12 бонбона Ferrero Rocher /или 23, ако ги подреждате плътно/
1/2 чаена чаша нарязани лешници

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната до 180 градуса и подмажете дъното и стените на 23-сантиметрова кръгла форма за печене.
Пресейте в купа брашното, какаото и бакпулвера.
Добавете смлените лешници и разбъркайте.
В друга купа разбийте яйцата със захарта до гладък крем.
Прибавете сухите съставки и разбъркайте с дървена лъжица, колкото да се комбинират.
Изсипете сместа в подготвената форма и печете около 40 минути.
Оставете блата да се охлади напълно, преди да го извадите от формата.
През това време направете глазурата, като разтопите шоколадовия чипс на водна баня. Охладете до стайна температура.
Разбийте маслото с миксер, добавете разтопения шоколад и домашната Нутела и разбъркайте до гладък крем.
Разрежете надлъжно блата на две равни части.
Поставете едната половина върху поднос, намажете с 1/2 от шоколадовата глазура и поръсете с натрошените ванилови вафли.
Отгоре поставете втория блат и нанесете останалата глазура, като не пропускате да покриете тортата отстрани.
Украсете с бонбони и нарязани лешници, нарежете и поднесете.