Чуден хляб в тенджера

Необходими продукти:

• 310 грама пълнозърнесто брашно
• 175 милилитра вода
• 20 грама зехтин
• 15 грама прясна мая
• 7 грама сол

Начин на приготвяне:

В купа сложете брашното, разтворете маята във водата и я сипете към него. Прибавете зехтина, солта и замесете тесто. Оставете го в чугунена тенджера, предварително намазана от всички страни с масло.

Направете няколко разреза по повърхността и изчакайте тестото да втаса. Изпечете го в загрята на 180 градуса фурна до златиста коричка. Охладете, разчупете и поднесете хляба топъл. По желание гарнирайте с домашно масло, самардала, сирене или маслини.

Да ви е вкусно!

Източник: www.manzanaycanela.com