Чипс от пармезан

Необходими продукти:

• пармезан или друг вид подходящо сирене (може да комбинирате няколко вида)
• по желание: шунка, подправки, билки, ленени или сусамови семена.

лист пергамент

Начин на приготвяне:

Настържете пармезана ситно (да се получат стърготини). Ако използвате добавки, може да ги смесите със сиренето или да поръсите върху него. След това застелете тава с пергамент и върху хартията оформете бъдещия чипс. Може да му придадете кръгла, квадратна или правоъгълна форма. Слагайте тънък слой.

Изпечете в предварително загрята до 180-200 градуса фурна за около 5-7 минути или до образуването на златиста коричка. Тогава веднага извадете тавата от фурната и с помощта на лопатка отделете чипса от пергамента.

Поднесете с любим сос.

Добър апетит!

Снимки: therumdiary.ru