Чеснов сос с месен бульон

Необходими продукти:

1 чаена лъжица масло

1 супена лъжица пшенично брашно

1 чаена чаша месен бульон

1 супена лъжица оцет

1 глава чесън

сол на вкус

Начин на приготвяне:

Изпържете брашното в маслото на среден огън. След това добавете бульона, сложете сол на вкус и оцета. Счукайте чесъна и го прибавете към сместа. Сложете всичко да се вари, бъркайте непрекъснато на слаб огън в продължение на 10 минути.

Сосът е универсален и подхожда на варено месо, риба или птици.

Добър апетит!