Чеснова картофена салата с масло, сирене и лимонов сок

Необходими продукти:

• 500 грама пресни картофи
• 150 грама натрошено сирене
• няколко скилидки чесън, нарязани ситно
• 2 супени лъжици зехтин
• сок от един лимон
• няколко стръка нарязан пресен магданоз

Начин на приготвяне:

Бланширайте картофите за 15 минути във вряща вода, прецедете и ги нарежете. Сгорещете масло и ги запържете. В купичка комбинирайте зехтина, чесъна, сиренето и магданоза.

Разбъркайте и прибавете сместа към зеленчуците. Гответе до омекване на картофите и разпределете салатата в чиния. Поръсете с лимонов сок и поднесете.

Да ви е вкусно!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: platedcravings.com

Още по темата:

• Лимонова картофена салата с целина
• Картофена салата с морков, яйца и краставици
• Топла салата от пресни картофи с чери домати, маслини и чесън
• Картофена салата с моркови, целина и кашу