Хумус от черен боб с фета сирене
Необходими продукти:
- 1 супена лъжица тахан (от печен сусам)
- 1 супена лъжица лимонов сок
- 1 супена лъжица зехтин екстра върджин
- 1 консерва черен боб, отцеден и изплакнат
- 3 супени лъжици вода
- 1 скилидка чесън
- 1/2 чаена лъжичка винен оцет
- 1/2 чаена лъжичка смлян кимион
- сол и червен пипер на вкус
- 2 супени лъжици фета сирене, натрошено (или тофу)
- 1 супена лъжица червен лук, наситнен
- 2 чаени лъжички пресен кориандър, наситнен
Начин на приготвяне:
Блендирайте до гладкост тахана, сока от лимон, зехтина, черния боб, солта, водата, чесъна, оцета, кимиона и червения пипер. Сервирайте в купичка, гарнирайте с фета сирене, лук и кориандър. Намажете върху препечен хляб по желание.
Приятен апетит!
Източник:
myrecipes.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ЗОЯ БИО ПРОТЕИН ОТ БАКЛА прах 250 г
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Сосове, сиропи, глазури и подправки
- Други сосове и подправки
- Бакла, Черен боб
- Хумус с къри
- Хумус с препечени зеленчуци
- Хумус от червена леща с маслини
- Хумус с чесън и запръжка
- Хумус с авокадо
- Хумус с горчица и майонеза
- Бадемов хумус
- Направете си сами евтин домашен тор и стимулатор на растеж за зеленчуците
- Хумус от бял боб с чесън, лимон и розмарин
Коментари към Хумус от черен боб с фета сирене