Хрупкави пилешки хапки с чесън и сусам

Необходими продукти:

500 грама пилешко филе
1 чаена чаша галета
1/2 чаена чаша кисело мляко
3 супени лъжици сусамови семена
2 скилидки чесън
2 чаени лъжици смлян сладък червен пипер
сол и черен пипер на вкус
олио за пържене

Начин на приготвяне:

Начукайте филето с обратната страна на ножа и нарежете на парчета с дължина около 2-3 сантиметра.

В подходящ съд смесете галетата със сусамовите семена, прибавете двата вида смлян пипер, подсолете на вкус.

Обелете скилидките чесън, намачкайте ги и сложете в киселото мляко.

След това потопете всяко парче филе в млякото и оваляйте в сухата смес.

Изпържете в нагорещено олио до златисто.

Поднесете с любим сос.

Добър апетит!

Снимки: domashniy.ru