Хапки от семена и ядки с чесън

Необходими продукти:

1/4 кисела ябълка
1 чаена чаша обелени слънчогледови семена
1/2 чаена чаша кедрови ядки (или други по ваш избор)
4 супени лъжици сусамови семена
5 скилидки чесън
1/2 връзка магданоз
1/4 чаена чаша зехтин
сол и смлян черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Половината от слънчогледовите семена залейте с вода за 4 часа, след което я отцедете и измийте семената.
Кедровите ядки и останалия слънчоглед смелете фино (до получаването на брашно).
Смесете в блендер ябълката, нарязана на парчета, слънчогледовите семена, брашното от ядки и скилидките чесън. Прибавете магданоза, налейте зехтина и подправете със сол и смлян черен пипер на вкус.
Смелете всички продукти на висока скорост до еднородност.
От получената маса оформете топчета, които оваляйте в сусамените семена.

Добър апетит!