Хапки от леща с чесън

Необходими продукти:

1 чаена чаша червена леща
1,5 чаена чаша гореща вода
1 кубче зеленчуков бульон
1/4 чаена чаша нарязан пресен магданоз
3 скилидки чесън
1 голяма глава лук, нарязан на ситно
1 супена лъжица кимион
1 чаена лъжица смлян червен пипер
царевично брашно
масло за пържене

Начин на приготвяне:

Сварете лещата до готовност в бульона, разтворен във водата (течността трябва да покрива напълно зрънцата), след което нека се охлади. Когато това стане, към нея прибавете нарязаните магданоз, чесън, лук и подправките. Ако сместа се получи прекалено водниста, добавете малко царевично брашно.

От готовата "кайма" оформете хапки, които изпържете в нагорещено малко или изпечете във фурната.

Добър апетит!