Хрупкави овесени крекери с орехи

Необходими продукти:

2 чаени чаши овесени ядки
1/2 чаена чаша смлени орехи (или други ядки по избор)
1 чаена лъжица сол
2 чаени лъжици захар
1 чаена чаша вряща вода
1 - 2 чаени лъжици растителна мазнина

Начин на приготвяне:
Смесете в подходящ съд овесените ядки, смлените орехи, захарта и солта. Налейте врящата вода и разбъркайте хубаво до получаването на лепкаво тесто. След това добавете олиото.
Застелете дъното на тава с пергамент и разпределете тестото. Заравнете с помощта на силиконова лопатка, която потапяйте във вода.
Разрежете на правоъгълници и изпечете в предварително загрята до 200 - 220 градуса фурна в продължение на 30 - 40 минути (докато крекерите придобият приятен кафеникав
цвят).
Извадете да се охладят върху решетка, разчупете по разрезите и поднесете.

Количествата на солта и захарта може да промените според вкусовите си предпочитания, също да добавите различни билки, подправки, сушени плодове или мед, например.
Добър апетит!