Домашни крекери грахам

Необходими продукти:

• 1 чаена чаша масло, омекотено
• 3/4 чаена чаша кафява захар
• 1/2 чаена лъжичка сол
• 3 супени лъжици мед
• 1 1/2 чаена чаша брашно
• 1 1/2 чаена чаша пълнозърнесто брашно
• 1 чаена лъжичка сода
• 1 чаена лъжичка канела

Начин на приготвяне:

• В голяма купа смесете маслото с кафявата захар, канелата, меда, солта и содата и разбъркайте добре.
• Постепенно добавяйте брашното, докато замесите гладко тесто.
• Поставете го между два листа хартия за печене и разточете квадратен лист с дебелина около 30 милиметра.
• Разрежете тестото с остър нож, за да оформите крекерите и ги надупчете с вилица.
• Охладете за 30 минути в хладилника, след което ги прехвърлете в тава, покрита с хартия за печене.
• Печете в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 10 минути, докато бисквитите започнат да покафеняват.

Забележка!

Консумирайте ги като здравословни бисквити или ги използвайте за направата на различни видове сладкиши - кейкове, торти и т.н.

Да ви е сладко!