Кюфтета от броколи и зеленчуци
Необходими продукти:
- 200 грама микс от зеленчуци по избор
- 50 грама сварени броколи
- сол, черен пипер, кимион на вкус
- 100 грама неподсладен корнфлейкс
- 2 супени лъжици брашно
- 2-3 капки зехтин
Начин на приготвяне:
Бланширайте зеленчуците в подсолена вода, прецедете и ги охладете. броколите на ситно, прибавете към сместа и подправете със сол, черен пипер и кимион според вкуса ви. Добавете брашното и разбъркайте до хомогенност.
С влажни ръце вземете част от сместа, направете топче и го оваляйте в наситнения корнфлейкс. Притиснете с длани и подредете кюфтетата в тава, застлана с лист пергамент. Поръсете със зехтин, загрейте фурната на 200 градуса и запечете за 25-30 минути. Охладете, подредете в плато и поднесете.
Бон Апети!
Източник:
comerezaana.com
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Предястия
- Топли предястия
- Кюфтета от лапад с картофи и сирене
- Кюфтета от коприва и булгур с орехи
- Кюфтета от броколи и тиквички
- Спаначени кюфтета с коприва
- Спаначени кюфтета със сирене и масло
- Кюфтета от елда със спанак, кашкавал и чесън
- Спаначени кюфтета с броколи
- Пържени кюфтета от карфиол
- Кюфтета от спанак и ориз с чесън и лук
- Кюфтета от просо и лук в хрупкава панировка
Коментари към Кюфтета от броколи и зеленчуци