Хляб с фета сирене

Бързият хляб с фета сирене е пухкав, влажен и маслен - идеален за лека закуска или дори за вечеря.

Необходими продукти:

• 1/2 чаена чаша кисело мляко
• 1/2 чаена чаша майонеза (за предпочитане без захар)
• 3 яйца
• 1 и 1/2 чаени чаши брашно
• 1 чаена лъжичка сода за хляб
• 1 чаена лъжичка бакпулвер
• 150 грама фета сирене, натрошено
• 2 супени лъжици краве масло, разтопено (за намазване)

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната до 190 градуса.

Разбийте в купа с миксер яйцата, майонезата и киселото мляко до пухкава и гладка консистенция.

Разбъркайте в купа брашното, содата и бакпулвера, след което изсипете яйчената смес и разбийте с миксер до достигане на гладко тесто. Добавете фета сиренето и разбъркайте.

Намажете формичка за хляб с разтопено краве масло и изсипете тестото вътре. Изпечете хляба за 35-40 минути или до готовност. Нарежете на филийки, след като се охлади, и сервирайте.

Приятен апетит!