Хлебчета с дип от сирена, чушка и артишок
Необходими продукти:
- 400 грама тесто за пица (или домашно тесто)
- 6 супени лъжици масло
- 1/2 чаена лъжица чесън
- 1/4 чаена лъжица лют пипер на люспи
за дипа:
- 1 супена лъжица масло
- 1 чаена чаша нарязани гъби
- 2 скилидки чесън, накълцани
- 1 1/2 чаена чаша майонеза
- 240 грама крема сирене
- 1 чаена чаша настъргана моцарела
- 1/2 чаена лъжица + 2 супени лъжици пармезан, настърган
- 1 консерва от 400 грама артишок, отцеден и нарязан
- 150 грама замразен спанак, размразен и отцеден
- 1/4 чаена чаша нарязана червена чушка
Начин на приготвяне:
В средата на 25 сантиметрова тавичка сложете огнеупорна купичка (поне около 12 сантиметра в диаметър).
Накъсайте тестото на топчета, които подредете от външната страна на купичката. Покрийте и оставете тестото да втаса.
Загрейте фурната на 200 градуса и разтопете 6 супени лъжици масло. Смесете ги с чесъна на прах и лютивия червен пипер. С полученото ароматно масло намажете втасалото тесто. Запазете остатъка от маслото за по-късно.
Печете тестото за 15-18 минути до златисто.
През това време запържете гъбите в малко масло за 5-7 минути, добавете чесъна и 1 минута по-късно свалете от котлона.
В голяма купа смесете майонезата, крема сиренето, 3/4 чаена чаша от моцарелата и половин чаша пармезан. Добавете гъбите, артишока, спанака и чушката.
Получената смес сложете в центъра на хлебчетата (на мястото на купата) и поръсете с малко лют пипер и останалата моцарела.
Намажете хлебчетата с останалото масло с подправки и поръсете с 2 супени лъжици пармезан.
Печете за още 10-15 минути, докато сиренета се разтопят, а хлебчетата станат златистокафяви.
За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: tasteofhome.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Тестени изделия
- Разни
- Ръжен хляб – състав, здравословни ползи и недостатъци
- Консумирайте препечени филийки със зехтин при гастрит
- Пълнен хляб с чесново масло и кашкавал
- Печени чеснови филийки със зехтин и ароматни подправки
- Еврейски безквасен хляб Маца
- Рецепти за домашен селски хляб (с хрупкава коричка и с подправки)
- Бърза закваска за хляб с кисело мляко и трици
- Двуседмична диета с хляб
- Рецепти за домашен хляб с кокосово брашно
- Пълнозърнестият хляб е най-полезен
Коментари към Хлебчета с дип от сирена, чушка и артишок