Фусили с два вида сирена и мариновани домати
Необходими продукти:
- 600 грама домати, нарязани на кубчета
- 2 супени лъжици червен винен оцет
- 2 скилидки чесън, наситнени
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 220 грама пълнозърнести фусили (или друг вид паста)
- 1 чаена чаша сирене фонтина, наситнено
- 1/2 чаена чаша пълномаслено сирене рикота, на стайна температура
- 2 супени лъжици + 2 чаени лъжички зехтин екстра върджин
- 1/4 чаена чаша пресен босилек, наситнен
- млян черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Сложете голяма тенджера с вода да заври.
В голяма купа смесете доматите, оцета, чесъна и солта. Оставете настрана за няколко минути да се мариноват.
Сгответе фусилите според указанията на пакета. Заделете 1/2 чаша от водата, в която сте ги варили и ги отцедете. Върнете пастата в тенджерата и добавете сиренето фонтина и заделената вода, бъркайте непрекъснато, докато сиренето се разтопи.
Добавете рикотата и сервирайте в купички. С помощта на решетъчна лъжица гарнирайте фусилите с маринованите домати. Овкусете със зехтин и поръсете с пресен босилек и черен пипер.
Приятен апетит!
Източник:
eatingwell.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ВОЛКАНО ПРИСТАВКА ЗА КУХНЕНСКИ РОБОТ ЗА ПРИГОТВЯНЕ НА ДОМАШНА ПАСТА
ХИП ПЮРЕ ТАЛЯТЕЛИ СЪС СМЕТАНА И ЗЕЛЕНЧУЦИ 220 г 6403
ЛАЙКА РЪЧНА МАШИНА ЗА ПРЯСНА ПАСТА СЪС СМЕНЯЕМИ ПРИСТАВКИ PM2000
Безплатна доставка за България!ХИП БИО ПЮРЕ МАКАРОНИ С ШУНКА И ЗЕЛЕНЧУЦИ 220 г 6540
ЛАЙКА НАКРАЙНИК ЗА РАВИОЛИ APM007 ЗА МАШИНА ЗА ПРЯСНА ПАСТА PM2000
НАКРАЙНИК ЗА СПАГЕТИ REGINETTE 12 мм APM0050 ЗА МАШИНА ЗА ПРЯСНА ПАСТА PM20000
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Тестени изделия
- Макаронени изделия
- Какво е паста орзо и как да я приготвим
- Как и колко да варим макаронените изделия
- Паста орзо със скариди и тиквички
- Паста орзо със зеленчуци
- Макароните са полезни и предразполагат към здравословно хранене
- Двуседмична диета с паста
- Ригатони с песто от спанак, орехи и пармезан
- Зеленчукова салата с макарони и маслини
- Макарони със сирене и домати
- Топ 10 на най-популярните видове паста в света
Коментари към Фусили с два вида сирена и мариновани домати