Фусили със сьомга и грах

Пригответе тази паста със сьомга за по-малко от 20 минути за вечеря за цялото семейство. Децата ще заобичат забавната форма на макароните. Освен това ще приемат полезните омега-3 мастни киселини от рибата и хранителни влакнини (фибри) от пълнозърнестата паста.

Необходими продукти:

• 249 грама пълнозърнести фусили (или друг вид макарони)
• бучка краве масло
• 1 голяма глава лук, наситнен
• 140 грама замразен грах
• 2 филета сьомга, нарязани на парчета
• 140 грама крем фрайче
• 1/2 кубче зеленчуков бульон
• малка връзка зелен лук, наситнена
• сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Сварете пълнозърнестите фусили във вряща вода. Добавете замразения грах, филетата сьомга, крема фрайче и 50 милилитра вода. Натрошете вътре зеленчуковия бульон и гответе 3-4 минути или до готовност. Изсипете зеления лук, овкусете със сол и черен пипер на вкус. Смесете с фусилите, разбъркайте ястието и сервирайте в купички.

Приятен апетит!