Франзели с овесени ядки
Необходими продукти:
650-700 грама пшенично брашно
600 грама топла вода
100 грама овесени ядки
25 грама прясна мая
1 с. л. мед
щипка сол
Начин на приготвяне:
Замесете тесто в дълбока купа от посочените продукти с помощта на миксер: първо разтворете маята, сложете щипка сол и меда. Замесете тесто, прибавяйки брашното и овесените ядки. Оставете за час и половина (ще се получи течно тесто, но така трябва).
Поставете съд с гореща вода на дъното на фурната и я загрейте до 260-270 градуса. Изсипете тестото на плота (или масата), обилно посипан с брашно и разделете на 4 части, от които оформете франзели, без да месите. Усучете ги леко. Поставете ги върху намаслена хартия за печене и след това в нагорещена тава. Сложете във вече загрятата фурна. След 10 минути извадете съда с водата и намалете градусите на 150. Нека хлябът се пече още 10 минути.
Когато бъдат готови, извадете франзелките от фурната и ги оставете да изстинат напълно, преди да поднесете.
Добър апетит!
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
БИРЕНА МАЯ + ВИТАМИНИ таблетки * 500 SANCT BERNHARD
21 СЕНЧЪРИ МАЯ ОТ ЧЕРВЕН ОРИЗ капсули 600 мг * 150
КОЛУЕЙ КОЛДЕКА капсули * 60
СПОНСЕР ПРО ПРЕ - УЪРКАУТ БУСТЕР 256 гр.
ДЖАРОУ ФОРМУЛАС ЧЕРВЕНА ОРИЗОВА МАЯ + НАТОКИНАЗА капсули * 60
ДЖАРОУ ФОРМУЛАС ЧЕРВЕНА ОРИЗОВА МАЯ + КОЕНЗИМ Q10 капсули * 120
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Тестени изделия
- Разни
- За да се пукне цирея, наложете върху него тесто от сапун и белтък
- Как правилно да замразим различните видове тесто
- Овесена торта без брашно, яйца и масло
- Тутманик
- Овесено мляко
- Хранителна мая – състав, ползи и противопоказания
- Тесто за най-вкусните пици и мекици
- Ябълкова пита с кисело мляко
- Разтоварващ ден с овесена каша
- Дрождите - обща характеристика, дневна необходимост и здравни ползи
Коментари към Франзели с овесени ядки