Трицветни фусили с тиквички, босилек и бяло вино

Необходими продукти:

• 500 грама трицветна паста фусили
• 100 грама пържен хрупкав лук
• 1 зелена тиквичка
• 3 стръка пресен босилек
• 100 милилитра бяло вино
• сок от половин лимон
• сол и черен пипер
• 20 грама масло

Начин на приготвяне:

Сварете фусилите и ги охладете. В тенджера загрейте маслото и запържете нарязани на кубчета тиквички. Добавете хрупкавия лук, налейте виното и подправете със сол, черен пипер и лимонов сок според вкуса.

Прибавете фусилите и нарязан ситно босилек. Гответе 10-15 минути, разсипете в чинийки и поднесете ястието, украсено с листенца босилек.

Бон Апети!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Още по темата:

• Паста фарфале с наденица и домати
• Макарони с домати, кашкавал и чубрица
• Макарони със зеленчуков сос
• Паста със сос от гъби, тиквички и лук