Трицветна питка с масло и кашкавал

Необходими продукти:
- 1 кг брашно
- 1 кубче жива мая
- 2 яйца
- 1/2 чаена чаша зехтин
- 1 чаена лъжица захар
- 2 чаени лъжици сол
- 250-300 милилитра прясно мляко
- 1 супена лъжица кисело мляко
- половин връзка спанак
- 150 грама сушени домати
- 100 грама разтопено масло
- 200 грама кашкавал, нарязан на кубчета
- 1 жълтък за намазване
Начин на приготвяне:
Пригответе 3 купички. В първата пресейте брашното, добавете солта, захарта и разбъркайте. Разбийте яйцата, налейте зехтина и ги смесете. Разтворете маята в прясното мляко, добавете киселото и комбинирайте продуктите. Разбъркайте и разделете лепкавото тесто на три части.
Първата замесете само с брашно и оставете настрана. Сложете спанака в купата на блендер, налейте 2-3 капки зехтин и пасирате до гъста паста. По същия начин смелете сушените домати и замесете две отделни цветни теста. Изчакайте да втасат и ги накъсайте на части.
Разточете всяка, сложете парче кашкавал и оформете топчета. Подредете ги в застлана с лист пергамент тава, глазирайте с жълтък и оставете питата да втаса. Загрейте фурна на 200 градуса и изпечете до готовност. Разчупете я и поднесете топла, гарнирана с подправки по избор.
Да ви е вкусно!
Източник: ricette.giallozafferano.it
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
БОТАЛАЙФ МАСЛО ОТ АНАСОН 10 мл
БОТАЛАЙФ МАСЛО ОТ КИПАРИС 10 мл
СТУДЕНО ПРЕСОВАНО МАСЛО ОТ ТИКВЕНИ СЕМКИ 250 мл ЗЕМЕЛА
ЕОФЛОРИА СУСАМОВО МАСЛО 250 мл
БОТАЛАЙФ МАСЛО ОТ ДЖИНДЖИФИЛ 10 мл
ХЕЛТ АГЕЙН МАСЛО ОТ ОРЕХ + ВИТАМИН Е 100 мл
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Тестени изделия
- Разни
- Синапено масло – хранителен състав, ползи и странични ефекти
- Тутманик
- Рулца от тортила питка с апетитка
- Тиквички на фурна с домати и картофи
- Лаваш с плънка от шунка и кашкавал
- Цветни рулца от тортила питки
- Усукана сладка питка с течен шоколад
- Пълнени патладжани с кайма, домати и кашкавал
- Как да поправим гранясало олио, свинска мас или масло?
- Царевица на скара с крем от масло, пушено сирене и чесън
Коментари към Трицветна питка с масло и кашкавал