Торта Великденски заек

Необходими продукти:

за глазурата

• 6 чаени чаши пудра захар
• 340 грама безсолно масло
• щипка сол
• 10 грама ванилия
• 2 супени лъжици прясно мляко

за заека

• 2 изпечени блата (22 сантиметра диаметър)
• 200 грама подсладени кокосови стърготини
• 1 тубичка розов айсинг за декорация
• 2 черни желирани бонбона
• 2 бонбона маршмелоу
• 1 бял желиран бонбон, разрязан наполовина
• 1 розов желиран бонбон
• 1-2 черни желирани бонбони (тип спагети)

Начин на приготвяне:

Смесете захарта, маслото, млякото, солта, ванилията и разбийте до получаването на гладък крем. Разрежете първия блат на две части, между които намажете с глазурата и сложете в поднос. От другия блат нарежете по-малки части, които да служат за крака, ушички, очички, глава и опашка.

Прикрепете ги с помощта на маслената смес към тялото, глазирайте от всички страни и поръсете обилно с кокосови стърготини. Прикрепете ушите с помощта на клечки за зъби, украсете с крем и розов айсинг. Сложете черните желирани бонбони за очички, маршмелоу бонбоните за муцунка, а розовия за носле на зайчето.

Разрязаният на две бонбон използвайте за лапичките. От черните желирани бонбони изрежете мустачки и украсете. Поръсете с останалите кокосови стърготини и охладете. Поднесете тортата, разрежете и с удоволствие хапнете.

Да ви е сладко!

Източник: www.foodnetwork.com